عبدالله محمد الهقاص
القصيم ,المملكة العربية السعودية
Summary
مسؤول ضبط جودة يتمتع بخبرة واسعة في قطاع الدواجن وسلامة الغذاء، متخصص في إدارة أنظمة الجودة في القطاعات الإنتاجية وتطبيق معايير ISO، والإشراف على عمليات التدقيق الخارجية لقطاع إنتاج بيض المائدة. يمتلك سجلًا متميزًا في تطبيق المعايير وتحقيق أعلى مستويات الالتزام والجودة، والمشاركة في مبادرات الحصول على الشهادات وتحقيق أفضل التقييمات للمواقع الإنتاجية. كما ساهم في تطوير ورفع الطاقة الإنتاجية من مليون بيضة يوميًا إلى مليون ونصف بيضة يوميًا، والإشراف على تجديد وتحديث المكائن والآلات والموقع بالكامل بما يتوافق مع متطلبات الجودة وسلامة الغذاء.
Overview
13
13
years of professional experience
2011
2011
years of post-secondary education
1
1
Certification
Work history
رئيس قسم ضبط الجودة
قطاع الدواجن
2013.01 - 2026.01
- الإشراف الكامل على تطبيق أنظمة الجودة في خطوط الإنتاج.
- متابعة العمليات الإنتاجية بالتخاطب على اعتماد البيانات وتحليلها باستمرار.
- الالتزام بمتطلبات هيئة الغذاء والدواء السعودية (SFDA).
- إدارة سير العمل في المواقع الإنتاجية بما يتفق الأهداف الاستراتيجية.
- مراقبة سلامة الغذاء والدواء وضبط المواد البكتروية (مثل السالمونيلا والعفن).
- إعداد التقارير الدورية الخاصة بالجودة والمخالفات.
- متابعة الإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA).
- تدريب فرق العمل على ممارسات التصنيع الجيد (GMP).
- التأكد من سلامة التخزين والنقل وفق الاشتراطات الصحية.
- التنسيق مع الإدارات المختلفة لضمان مطابقة المنتج للمواصفات.
- إعداد خطط التصنيع والإنتاج بالتعاون مع الإدارات ذات العلاقة.
- المملكة العربية السعودية
- المهام والمسؤوليات
Education
بكالوريوس - علم الأغذية وتغذية الإنسان
جامعة القصيم
Skills
- القيادة والإشراف على فرق العمل
- إعداد التقارير الفنية والإدارية والسياسات
- تطبيق أنظمة الجودة وسلامة الغذاء
- حل المشكلات واتخاذ القرار
- العمل تحت الضغط
- التواصل الفعال
- استخدام الحاسب الآلي (Word – Excel) للتقارير
- المكافحة البيئية والتفتيش الصحي
- تقييم المخاطر وإعداد خطط الإجراءات التصحيحية
- إجراءات التدقيق الداخلي
اللغات
العربية: ممتاز
الإنجليزية: جيد
Accomplishments
- رفع الطاقة الإنتاجية لقطاع بعض المادة بنسبة 50% من مليون بيضة يومياً إلى 1.5 مليون بيضة يومياً من خلال تطوير العمليات وتحسين كفاءة خطوط الإنتاج.
- المشاركة في مشروع تحديد وتحديث كامل السكان والألات والموقع الإنتاجي بما يتوافق مع متطلبات أنظمة الجودة وسلامة الغذاء ومعايير ISO.
- المحافظة على الاتصال الكامل بمتطلبات هيئة الغذاء والدواء السعودية (SFDA) دون تسجيل مخالفات جسيمة خلال فترات التدقيق.
- المساهمة في الحصول على شهادات الجودة وسلامة الغذاء وتحديثها بشكل دوري وتحقيق أعلى مستويات التقييم للمواقع الإنتاجية.
- تطوير وتحديث دليل الإجراءات التشغيلية القياسية (SOP) لضبط الجودة في قطاع بعض المادة مما ساهم في توحيد الإجراءات وتحليل الأجزاء التشغيلية.
- تحسين أنظمة الرقابة على المواد البكتروية (السالمونيلا والعفن) وتقليل نسب الفقد والظهور في المنتج النهائي.
السمات الشخصية
- الانضباط والدقة في العمل
- تحمل المسؤولية
- القدرة على التنظيم والمتابعة والقيادة
- الالتزام بالأخلاقيات والتعليمات
- روح الفريق
- مهارات التواصل
- تحسين بيئة العمل والعمليات الإنتاجية
Certification
- سلامة الغذاء (Food Safety)
- دورة نظام الجودة الشاملة
- المشاركة في المؤتمر الوطني للجودة
- ISO 22000
- التفتيش الصحي
- التدقيق الداخلي للجودة
Timeline
رئيس قسم ضبط الجودة
قطاع الدواجن
2013.01 - 2026.01
بكالوريوس - علم الأغذية وتغذية الإنسان
جامعة القصيم