Moadh Gouia
Courbevoie
Profil professionnel
Planificateur de projets et responsable Supply Chain avec 13 ans d’expérience dans l'optimisation de flux logistiques multi-sites, la gestion d'équipes et l'amélioration des performances opérationnelles.
Expert en planification stratégique (PDP), ordonnancement des ressources et pilotage d'ERP (SAP, Manhattan).
Réalisation majeure : conception et planification d'un module SAP dédié aux Jeux Olympiques 2024.
Leadership éprouvé, maîtrise des méthodes Lean/JIT et des outils d'analyse de performance.
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
Expérience
Chef de Projet Logistique - Jeux Olympiques 2024
Sodexo Live!
Boulogne-Billancourt
03.2024 - 11.2024
- Planification et déploiement d'un module SAP dédié pour la gestion des flux multi-sites (15 plateformes)
- Coordination des plannings des équipes et des ressources matérielles sur l'ensemble des sites olympiques
- Développement des procédures de planification et d'ordonnancement pour les flux critiques
- Formation des utilisateurs au nouvel outil SAP et suivi de l'adoption
- Mise en place d'un tableau de bord centralisé pour le suivi des KPIs (taux de charge, disponibilité des stocks)
- Coordination avec les différents services impliqués pour garantir le bon acheminement des marchandises.
Directeur Logistique
Dupont Restauration
Gazeran
09.2023 - 03.2024
- Planification stratégique intégrée avec les outils SAP et Manhattan WMS
- Élaboration des plannings de production et de livraison en flux tendus (JIT)
- Coordination multi-sites pour l'optimisation des ressources et des capacités
- Animation des réunions de planification opérationnelle avec les différents services
- Planification et coordination des livraisons en respectant les délais d'expédition et les exigences clients.
Responsable des Opérations Logistiques
Checkmyguest
Paris
03.2022 - 06.2023
- Planification des ressources humaines et matérielles sur l'ensemble du réseau
- Développement des outils de planification et d'ordonnancement sous ERP
- Supervision de la coordination entre les équipes fixes et mobiles
- Analyse quotidienne des écarts de planning et mise en place des actions correctives
- Planification et supervision des opérations de production dans une optique d'efficacité et de qualité.
Responsable Logistique
CK Transport
Argenteuil
09.2017 - 01.2022
- Planification prévisionnelle des activités logistiques sur horizons court et moyen terme
- Optimisation des plannings de transport et de livraison via le module TMS
- Coordination inter-services pour la résolution des conflits de planning
- Reporting régulier de la performance des plans établis
Gérant de Société
CM Trans
Paris
04.2012 - 06.2017
- Planification agile : Digitalisation des processus logistiques (-30% d'erreurs administratives).
- Ordonnancement des tournées : Croissance du CA de 25%/an via des partenariats stratégiques.Conception et mise en œuvre du système de planification des activités
- Développement des procédures d'ordonnancement et de suivi des tournées
- Négociation des plannings avec les clients et les partenaires transport
- Gestion des ressources et ajustement des capacités selon la demande
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
Formation
Master - Management de la Supply Chain
Excelia
Bachelor - Management Logistique
Excelia
Compétences
- Planification & Ordonnancement
- Planification multi-sites
- Ordonnancement des ressources
- Méthodes Lean/JIT
- SAP (module PP/MM), WMS, TMS
- Tableaux de bord
- KPIs
- Management
- Coordination interservices
- Pilotage de projets transverses
Informations complémentaires
Sports collectifs (Football, Basketball)
Innovation technologique - Veille sur les nouvelles solutions logistiques et digitalisation
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Chef de Projet Logistique - Jeux Olympiques 2024
Sodexo Live!
03.2024 - 11.2024
Directeur Logistique
Dupont Restauration
09.2023 - 03.2024
Responsable des Opérations Logistiques
Checkmyguest
03.2022 - 06.2023
Responsable Logistique
CK Transport
09.2017 - 01.2022
Gérant de Société
CM Trans
04.2012 - 06.2017
Master - Management de la Supply Chain
Excelia
Bachelor - Management Logistique
Excelia